Cuando no tienes sistema para tomar pedidos, y estas tomando los pedidos a mano, por teléfono, entre varias personas, y cuando hacen el conteo, han vendido 150 platos de arroz con pollo, y solo se han cocinado 120 unidades.
Cuando el cocinero está haciendo muy contento el plato del día, digamos, ají de gallina, y las personas que están tomando pedidos, están vendiendo seco de pollo.
Cuando se producen 100 unidades de un plato, y los clientes solo piden 50 unidades de dicho plato.
Cuando estas por cerrar la toma de pedidos, y tienes todos tus pedidos en el sistema, pero se va la luz, y no hay como imprimir los pedidos.
Cuando el día empieza muy bien, estas vendiendo toda tu comida, pero el motorizado que tenías contratado nunca llega.
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